CHF 100
Jurassic Gin Fort Navy Strength · 70 cl · 57 % vol.
Menthol, cannelle et fleurs séchées, puis genièvre et agrumes, sur une finale épicée d’une belle longueur. Médaille de bronze IWSC 2026.
Vente réservée aux personnes de 18 ans et plus. Pièce d’identité exigée à la remise du colis.
La version Navy Strength de Jurassic Gin reprend les treize plantes de la recette, dont le ginkgo biloba, à 57 % vol. Plus dense que le Classic, le Fort se déguste lentement et tient tête au vermouth et au Campari dans les cocktails.
Notes de dégustation : à l’ouverture, des notes de menthol et de cannelle se mêlent à des fleurs séchées et des herbes aromatiques. Viennent ensuite le genièvre et les agrumes, puis une finale douce, épicée et longue.
Distinction : médaille de bronze IWSC 2026.
Accords conseillés : Negroni Botanique, Martini Capsule Temporelle, ou pur sur un grand glaçon.
Distillé en petites séries à Alle, dans le Jura suisse.
Jurassic Gin™ · Hand Crafted Pleasure, Spirits Made with Passion
| Poids | 1.57 kg |
|---|
Assez dense pour tenir face à l’amertume et au vermouth, le Fort trouve sa place dans les grands classiques.
Notre conseil : le Fort garde sa présence face au Campari.
Amer et profond, à siroter lentement.
Ingrédients
Méthode
Mélanger sur glace. Filtrer dans un verre bas glacé. Exprimer les huiles d’orange.
Pour les amateurs de précision.
Très froid et très sec.
Ingrédients
Méthode
Mélanger 30 secondes avec de la glace. Filtrer dans une coupe glacée.
Pour un gin tonic plus intense et plus épicé.
Le plus simple : un grand glaçon, un bon tonic et notre gin.
Ingrédients
Méthode
Construire sur un grand glaçon. Mélanger doucement. Garnir d’une feuille de ginkgo.
Répondez à cinq questions : notre sommelier en ligne vous indique le gin qui vous convient et un cocktail pour le servir.
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